Ежемесячное информационное издание
Подписной индекс: 91273
 
 

{mosimage}UTG – в четвертый раз пред- ставила UKRAINIAN TRAVEL AWARDS -
ежегодную премию в сфере туризма! Соорганизатором события выступил –  Украинский Туристический Форум. Целью  проведения события является популяризация туризма в Украине, а также стремление определить тех, кто наиболее достоин звания ЛУЧШЕГО в своем сегменте!

WWW.UTG.NET.UA
ЯРКАЯ ЖЕМЧУЖИНА АЗЕРБАЙДЖАНА
Баку - город песочного цвета, где крепостные стены окружают небоскребы, фешенебельные отели соседствуют со старыми дворами, а мужчины, как и прежде, азартно режутся в нарды. Здесь проспекты рассекают лучами пространство, а футуристические здания соревнуются формами и содержанием.
Баку в считаные минуты покоряет красивейшим аэропортом, где и помимо эстетики продумано все для комфорта пассажиров. Баку встречает, как радушный хозяин, не давая выдохнуть от впечатлений: безупречно чистые улицы и подземные переходы, нескончаемая вереница новостроек, зелень парков. Южное солнце бликами отражается в синих водах Каспийского моря. Здесь все ярко и с размахом -- добро пожаловать в современный Баку!
НОВЫЕ ВЕКТОРЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ СТОЛИЦЫ
Столицу Азербайджана сравнивают с Дубаем: нефтедоллары за двадцать лет изменили скайлайн Баку. Но, в отличие от Дубая, здесь живет история, сохранилось архитектурное наследие, а на морском горизонте выстроились нефтяные вышки - свидетельство богатства страны и напоминание, что запасы не вечны и нужно искать новые векторы развития.
Одно из приоритетных направлений - туризм, спортивные и культурные мероприятия мирового масштаба. Второй год в Баку проводятся гонки «Формулы-1», свой след в виде концертных залов и спорткомплексов оставили Евровидение и Европейские игры. В 2018-м в Баку прошел международный турнир по художественной гимнастике «Gym Bala». Благодаря стратегическому решению постепенно слезать с нефтяной иглы разработана программа туристического развития Баку: климат и расположение позволяют это сделать не хуже, чем в соседней Турции. Для этого несколько тысяч студентов обучалось и продолжают учиться за границей, приглашены отельные бренды для обмена опытом и строительства пятизвездочных гостиниц. Сегодня город сверкает чистотой и яркими огнями, их свет отражается в окнах Fairmont Baku, Marriott Absheron, Hilton и Four Seasons - дорого, престижно и без лишних компромиссов, намекая на статус и амбиции азербайджанской столицы.
АРХИТЕКТУРНАЯ ЭКЛЕКТИКА - ФУТУРИСТИЧЕСКИЕ ЗДАНИЯ И ВОСТОЧНЫЙ КОЛОРИТ
В древности Азербайджан славился мастерством ремесленников и искусных мастеров ковроткачества. Сегодня восточные узоры вплелись в городскую архитектуру Баку. Город за последнее десятилетие расцвел и превратился в настоящий мегаполис - с широкими проспектами, небоскребами, пятизвездочными отелями и зелеными парками. Пять лет назад посреди города находились трущобы Советского района, сегодня они уступили место новым зданиям, органично вписавшимся в стиль деловой столицы. Новым символом города стали три небоскреба Flame Towers -- Пламенные башни, построенные в верхнем городе. Их видно отовсюду днем, ночью они подсвечиваются с помощью интерактивных панелей, меняя картинки: от языков горящего пламени до развевающегося флага Азербайджана.
Одно из самых запоминающихся зданий Баку - Центр Гейдара Алиева, построенный по проекту архитектора Захи Хадид - единственной женщины, удостоенной Притцкеровской премии. Культурно-выставочный центр создан в характерном для Захи стиле - практически не используются прямые углы, пространство трансформируется, создавая гармонию линий и смысла, отметая все ранее виденные стереотипы и архитектурные решения. Вокруг центра разбит огромный парк, в котором нет ни одного дерева, но есть огромное пространство для отдыха на лужайках и газонах, в прохладе фонтанов и озер.
Кстати, об отдыхе: может показаться, что берега Каспия не рассчитаны на морской отдых - бакинское побережье сплошь покрыто нефтяными бензольными кругами. Невольно возникает вопрос - как же здесь купаться? Ответ очень прост - бакинцы предпочитают жить и работать в городе, а отдыхать - на другой стороне Апшеронского полуострова, где множество пляжей с прозрачной чистой водой и хорошей инфраструктурой.
СТАРЫЙ ГОРОД - МУЗЕЙ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ
Туристы первым делом отправляются в старый город Ичери-Шехер - маленький островок старины, разместившийся посреди огромной современной столицы. Обойдя за пару часов Ичери-Шехер, можно увидеть его главные достопримечательности: Девичью башню, крепостные ворота, Базарную площадь, Диван-хане, Мечеть Мухаммеда, Чин-мечеть и Дворец Ширваншахов. Сейчас старый город - это идеальная туристическая достопримечательность. Днем экскурсоводы водят за собой хороводы туристов, вечером зажигаются огни фонарей и распахиваются двери многочисленных ресторанов национальной кухни. Легко заблудиться на узких улочках: стены устремляются вверх, маленькие балконы нависают над головой и закрывают солнце. Местные торговцы в сувенирных лавках сидят на стульчиках у входа, азартно играют в нарды и будто ждут заблудшего туриста, чтобы вывести его из лабиринта старого города, а заодно показать, где снимали «стамбульские» кадры «Бриллиантовой руки». Могут попросить манат за помощь или просто пожелать счастливого пути. На ступеньках в солнечных бликах лениво греются коты, полощется на ветру постиранное белье - несмотря на музейный статус, исторический центр продолжает жить обычной жизнью.
ЦВЕТНЫЕ СКАЛЫ, ВУЛКАНЫ И ГОРЯЩИЕ ГОРЫ
Природа вокруг Баку мало впечатляет - пыльно-коричневые горы, окружающие город, покрыты редкими кустиками, повсюду нефтяные качалки и промышленный пейзаж. Чтобы увидеть что-то интересное, нужно отъехать на сотню километров от столицы - здесь есть уникальные места, которые встретишь не во всех уголках мира. Одно из ярких впечатлений оставляют разноцветные горы Хызы - филиал Марса в 80 км от Баку. Подобные обнажения древних осадочных пород есть в Китае и в Перу. Место, совершенно фантастическое по красоте - сюда непременно нужно попасть на закате, когда проявляются все оттенки красного, оранжевого, терракотового и белого, опоясывающие горы линии, уходящие вдаль. Горы усеяны небольшими коническими окаменелостями - белемнитами, доисторическими моллюсками, жившими на дне моря миллионы лет назад. Именно тогда из красного песчаника сформировались цветные слои этих гор, которые под воздействием климатических условий, подземных вод и примесей минералов окрасились в разные оттенки розового и красного цвета.
Еще одно природное чудо - грязевые вулканы Гобустана. Грязевые вулканы есть во многих странах, но из 800 существующих в мире 350 находятся в Азербайджане. Самое крупное их скопление - на территории заповедника Гобустан, в котором обнаружены стоянки и наскальные рисунки древних людей. Большинство вулканов - это невысокие грязевые гейзеры, в том числе выше роста взрослого человека, выглядят они как булькающие возвышенности. Грязевые вулканы не останавливают свою деятельность круглый год. Они расположены над богатыми месторождениями нефти, а выходящий наружу газоконденсат выталкивает грязь, создавая бесконечное извержение. Холодная грязь бурлит и выплескивается, а некоторые кучки поджигают для развлечения туристов.
Только в очень редких случаях экстремальное давление газа вызывает серьезное извержение, сопровождаемое вспышками на несколько сотен метров. Как правило, перед таким событием земля под ногами начинает гудеть, сообщая о предстоящем извержении и о том, что пора уносить ноги. Кстати, о туристах -- их довольно мало, ведь добраться сюда можно только на такси или хорошем внедорожнике. Дороги фактически нет, только глиняная колея, скользящая мимо линий электропередач, да перекати-поле, гонимое ветром по безжизненной пустыне, окруженной горами. Картина грязевого извержения немного апокалиптическая, но такие безопасные потоки грязевой лавы и дышащую землю не встретишь в повседневной жизни.
ГОСТЕПРИИМСТВО ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Баку оставляет очень теплое, «гостеприимное» впечатление не только из-за песочного цвета, зелени и синего моря. Такую атмосферу создают по-настоящему открытые люди, для которых гость - почетный человек, для него все нараспашку - и дом, и душа. Гостя обязательно пригласят в хороший ресторан и накормят национальными блюдами, невероятно сытными и вкусными. И совершенно невозможно отказаться от сочного кебаба, долмы на виноградных листьях, легкого и вкусного супа дюшбара - бульона с микро-пельмешками, их в ложку помещается 6-8 штук. Культ чая - настоящий ритуал, который проводят с соблюдением национальных традиций. В Азербайджане чай пьют из маленьких стаканчиков грушевидной формы армуд - такая форма не дает остыть напитку, и края не обжигают пальцы. В самом узком месте чай с разными температурами смешивается и становится оптимальным для долгих чаепитий и бесед. К чаю подают разные виды орехов, прессованный сахар, пахлаву. Азербайджанская пахлава не такая сладкая, как турецкая, в ней гораздо больше орехов, чем теста. Маленький кусочек - и мгновенно наступает ощущение сытости. Да и азербайджанская халва не похожа на ту, к которой мы привыкли. Ее делают из семян, сахара, меда, шафрана, сливочного масла и муки - восточная сладость, за которой рука тянется снова и снова. И обязательно подается вазочка с вареньем - в Азербайджане его варят сотни видов: из арбузов и дынь, грецких орехов и райских яблочек. Попробуйте все это в компании азербайджанских друзей. И поверьте, стоит только отправиться в гостеприимный Баку, и вы их обязательно встретите.
Ирина САВИНА

 
© ООО «Украинская Туристическая Газета». Все права защищены.
Использование материалов www.utg.net.ua для печатных изданий допускается только с письменного разрешения редакции;
для интернет-изданий разрешается при условии гиперссылки на www.utg.net.ua